denaturiert
Stoffe durch Zusätze
so verändern, daß sie ihre ursprünglichen Eigenschaften verlieren.
Aus Duden Fremdwörterbuch, 4. Aufl. Band 5, Dudenverlag, Mannheim / Wien
/ Zürich: Bibliografisches Institut.
Nach dem Universal-Prinzip sind denaturierte Nahrungsmittel
weniger gut bis unverträglich. Die hochwertigsten Bestandteile können
bereits durch maschinelle Verarbeitung zerstört werden.